Es el único director de cine de América Latina que se ha dedicado por más de 30 años a tratar temáticas africanas, filmando en África, y abordando cuestiones afines al de la afrodescendencia y el legado cultural africano en la sociedad argentina. Pablo se dedica al cine profesional desde 1987. Hasta el presente lleva dirigido 16 largometrajes ficción, de los cuales 9 son coproducciones con naciones africanas, lo que lo convierten en un pionero y único en Latinoamérica. También tiene 2 largometrajes documentales y una vasta filmografía de sus etapa inicial de 20 cortometrajes. Toda su producción es en fílmico 35mm, 16mm y los cortometrajes en Super 8mm.
Ha filmado en Túnez, Cabo Verde, Malí, Benín, Angola, Etiopía, Namibia, Marruecos.
Pablo ha dictado seminarios sobre cooperación cinematográfica América Latina-África en Nigeria, Kenya, Sudáfrica, Burkina Faso, Túnez, Marruecos, Costa de Marfil, Togo y Egipto. Además, tiene dos películas en coproducción con India.
Es profesor en la Universidad del Cine de Buenos Aires desde 1992. Obtuvo premios internacionales y también participó como jurado en los festivales en Europa, Asia y Africa